Zurück zur Ratgeber-Startseite

Dolce Vita in Pizzaform

 Schlemmereck'
 

Wenn saftige Früchte auf knusprigen Pizzaboden treffen

Einer der beliebtesten Italien-Exporte, die Pizza, muss nicht immer herzhaft belegt werden. Auch für süße Naschkatzen ist die runde Leckerei ein wahrer Gaumenschmaus.

Ihr benötigt für eine Pizza:

  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 75g Magerquark
  • 1 Ei
  • 2 EL gemahlene Nüsse (Mandeln, Haselnüsse…)
  • 500 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Tüte Vanillepudding
  • 2 TL Honig
  • Früchte nach Wahl
  • 3 EL gehackte Mandeln

So wird's gemacht:

Aus Mehl, Quark, Ei, Nüssen und 50ml Milch einen glatten Teig herstellen und diesen im Anschluss auf einem Backpapier zu einem 0,5cm dicken Pizzaboden ausrollen. 

Mit Hilfe des Backpapieres auf ein Backblech heben und bei 175° 15 Minuten backen. Abkühlen lassen. 

Mark der Vanilleschote entfernen und mit Puddingpulver, Honig und der restlichen Milch aufkochen.

Den noch warmen Pudding auf dem Boden verstreichen und abkühlen lassen. 

Mandeln in einer Pfanne rösten.

Früchte in mundgerechte schneiden und auf der Pizza verteilen. Mandeln darüber streuen und genießen. 

 

 

Logo moms-dads-kids

Einfach anmelden
und kostenlos umsehen

Ich bin

Mehr Artikel aus dieser Kategorie

Warum sind gesunde Ernährung und Bewegung wichtig für die ganze Familie?

Gesunde Ernährung und Bewegung sind wichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden der ganzen Familie. Leider ist es oft schwierig, die ganze Familie dazu zu motivieren, sich gesund zu ernähren und regelmäßig zu bewegen. Doch mit ein paar einfachen...

weiterlesen

Drei tolle Nikolaus-Rezepte für Jedermann

Nikolaus steht vor der Tür und was gibt es da schöneres, als mit seinen Liebsten gemeinsam etwas leckeres zu backen? Sowohl als Paar, aber auch gemeinsam mit den Kindern – gemeinsames Backen verbindet. Zudem geht Liebe doch durch den Magen, also worauf wartet...

weiterlesen

Jetzt was Herzhaftes! Rezept für köstliche Herbst-Quiche

  „Tomate-Mozarella“ hatten wir im Sommer zur Genüge. Jetzt, wo es draußen schon wieder früh dunkel wird, ist uns nach etwas Herzhaftem. Diese einfache Quiche bekommt jeder in kurzer Zeit auf den Tisch. Zutaten: 1 Packung Blätterteig...

weiterlesen

Eiskalte Erdbeerleckerei ganz ohne Eismaschine

Cremiges Geschmackerlebnis mit beerigem Fruchtstrudel Sommerzeit = Eiszeit! Mit diesem einfachen Rezept gelingt Dir leckeres Erdbeereis für die ganze Familie im Handumdrehen und ganz ohne schweres Gerät. Du benötigst für die Zubereitung:...

weiterlesen

Knuspriger Rhabarber-Crumble mit Beeren

Sauer macht lustig - auch bei 30°C im Schatten Endlich ist es wieder soweit: die Rhabarber-Zeit ist in vollem Gange. Die Möglichkeiten sind schier unbegrenzt und die Entscheidung für oder gegen Kuchen, Dessert mit Quark oder sogar Eis fällt schwer....

weiterlesen